油かす　美味しい～

スタッフの健太郎です(#^.^#)

またしても、油かすをネット注文しちゃいました(#^.^#)

これめっちゃ美味しい～

「かすうどん」として関西を中心に人気メニュー。

油かすは、牛の腸を油で揚げて、腸から余分な脂が抜け、肉のうまみが凝縮されたもの。

外はカリっと、中はプルンプルン。

埼玉でも時々、かすうどんを提供しているお店があるけど

結構値段が高い。

味も関西とは違う気がする。

大阪のなんばで食べた　かすうどんが忘れられなくて時々ネット注文しています。

油かすが好きな友人がいるので、今度おすそ分けしようと思います♪