スタッフの健太郎です(^<^)
久しぶり家族みんなでBBQをすることに。
火をおこす作業から娘は手伝ってくれました(^^♪パチパチと音を立てて燃え上がる炭を見つめ、大人も子どももわくわくが止まらない。
まずは定番の肉を焼いてみる。
炭火で焼くと、お肉がふっくらと焼き上がり、香ばしい香りが食欲をそそる。
いつも食べているお肉も、炭火で焼くと格別な味わい。
そして、今日は焼きおにぎり!
味噌を塗って焼いたおにぎりは、外はカリカリ、中はふっくら。香ばしい味噌の香りが食欲を刺激し、あっという間に完食。
子どもたちは、ちょっと変わった焼き方を試してみた。ポテトチップスを網の上に乗せて焼いてみる。
最初は溶けてしまうかと思ったけれど、意外にもサクサクの食感が残り、炭火の香りとポテトチップスの塩味が絶妙にマッチ。
子どもたちは大喜びで、次々と焼いて食べていた~
普段、家で食べるものも、炭火で焼くと特別なおいしさになるのが面白い。
家族みんなでワイワイガヤガヤと過ごす時間は、本当に楽しい(*´ω`*)