春の味、こしあぶら

近くに住んでいる父から、今が旬の山菜をもらいました。

写真はこしあぶらです。

天ぷらにしたり、湯がいて食べたり、チャーハンにしたりすると美味しいんです。

今回はシンプルに湯がいて頂きました～。

お味は、、、山の味！そのもの！

春の香りでいっぱいです。

お父さん、いつもありがとう！

山では気をつけてね！