うどん作りをしました

こんにちは！

田村ハウジングの田村です。

最近の我が家のブームは手作りうどん!

中力粉（うどん粉）と塩と水だけで麺がつくれるなんて、

知っているようで知りませんでした。

でも塩は思ったよりたっぷり入れるので驚きました。

麺をこねて寝かせて、切って湯がいて、と

そんなに時間もかからず、でもこしのあるうどんができるので

秋になってこれで3回目のうどんです。

父がうどん作りを長いことしていたので

こつを教えてもらおうかな～

父の作るうどんも美味しかった～

また食べさせてもらいたいとお願いしてみようと思います♪